| Наименование |
Выход, г. |
Цена, руб. |
|
|
|
| Холодные закуски: |
|
|
|
|
|
|
Ассорти овощное
(Томаты, болгарский перец, огурец, салат лист, зелень.)
|
500 |
200 |
| Мясное ассорти
Карбонад, грудинка, отварной говяжий язык, сало-шпик
|
450 |
350 |
| Сырное ассорти
Тильзитер, камамбер, дор-блю, сыр козий
|
250 |
200 |
| Разносолы
Маринованные опята, томаты черри, корнишоны
|
200 |
150 |
|
Маслины, оливки
|
100 |
80 |
| Фрукты на выбор
Апельсин, банан, виноград, груша, лимон, яблоко (100гр); киви (60-70гр)
|
|
30-60 |
|
|
|
| Салаты: |
|
|
|
|
|
| Цезарь
Салат, приготовленный по классическому рецепту с куриным филе.
|
280 |
200 |
| Оливье
Классический салат из отварных овощей с корнишонами и говяжьим языком.
|
210 |
150 |
| Греческий
Классический овощной салат с добавлением сыра Фета и маслин.
|
260 |
180 |
| Маре Брезе
Легкий салат на основе мяса мидий с томатами, стручковой фасолью, красным и зеленым луком и соком лимона.
|
250 |
220 |
| Веджетале
Салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом или сметаной по вашему желанию.
|
250 |
150 |
|
|
|
| Горячие закуски: |
|
|
|
|
|
| Пивная тарелка
Чесночные гренки, крылья-фри, охотничьи колбаски с соусом сальса
|
550/50 |
400 |
| «Формаджио»
Закуска из сыра сулугуни и бекона, обжаренная на сковороде до хрустящей корочки
|
200 |
180 |
|
Креветки отварные
|
200 |
230 |
|
Жульен с грибами
|
75 |
120 |
|
Жульен с морепродуктами
|
75 |
150 |
|
|
|
| Горячие блюда |
|
|
|
|
|
| Ризотто “Маре про фондо”
Классическое итальянское блюдо, приготовленное из риса Арборио и креветок, с добавлением белого вина.
|
250 |
200 |
| Ризотто “Фунги”
Классическое итальянское блюдо, приготовленное из риса Арборио и креветок, с добавлением белого вина.
|
250 |
180 |
| “Пансетта”
Итальянские спагетти в сливочном соусе с грудинкой и тертым сыром пармезан.
|
330 |
200 |
| «Полло эн сальса»
Куриное филе в соевом соусе, обжаренное на сковороде с овощами (кукуруза, болгарский перец, лук, морковь)
|
250 |
250 |
|
|
|
| Гриль-Меню: |
|
|
|
|
|
| Говядина
Говяжья вырезка, маринованная в апельсиновом соке со специями. Рекомендуемая прожарка – Medium (мясо средней прожарки, розовое внутри)
|
300 |
350 |
| Свинина
Свиная шея в специях, с соусом Сальса.
|
250/50 |
300 |
| Стейк из семги
Сочная семга, маринованная в соевом соусе.
|
180-250 |
320 |
| Креветки тигровые
Очищенные креветки, маринованные в соевом соусе. Подаются на салат листе с устричным соусом.
|
150/50 |
350 |
| Медальоны по-милански
Медальоны из говяжьего языка с чесночным соусом. Подаются со свежими томатами под тертым сыром.
|
350/50 |
300 |
| Овощи-гриль
Болгарский перец, томаты, красный лук, стручковая фасоль.
|
300 |
230 |
| Гриль салат из семги
Легкий салат с медальоном из семги на подушке из томатов и салат листа, с добавлением куриного яйца и красного лука. Подается со сливочным соусом и базиликом.
|
350 |
300 |
|
|
|
| Соусы: |
|
|
|
|
|
| Блю-чиз |
50 |
30 |
| Сырный |
50 |
30 |
| Перечный |
50 |
30 |
| “Сальса” |
50 |
40 |
| Грибной |
50 |
30 |
| Устричный |
50 |
40 |
|
|
|
| Гарниры: |
|
|
|
|
|
| Рис отварной
Отварной рис со сливочным маслом
|
100 |
50 |
| Картофель отварной
Отварной картофель со сливочным маслом и зеленью
|
170 |
100 |
| Овощи микс
Три вида фасоли (красная, белая, стручковая), зеленый горошек, цукини, болгарский перец, кукуруза. Все овощи тушатся в сметанном соусе.
|
200 |
100 |
| Болгари микс
Стручковая фасоль, обжаренная с грудинкой на сковороде с добавлением чеснока.
|
150 |
100 |
| Картофель по-домашнему
Картофель, обжаренный на сковороде с добавлением чеснока и зелени.
|
150 |
100 |
| Картофель фри |
150 |
100 |
| Картофельные дольки |
150 |
100 |
|
|
|
| Десерты: |
|
|
|
|
|
| Тирамису (ореховый) |
140 |
160 |
| Тирамису
Классический итальянский десерт на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди, пропитанного ароматным кофе.
|
130 |
150 |
| Торт «Миндальный»
Классический итальянский десерт на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди, пропитанного ароматным кофе.
|
150 |
150 |
| Торт «Тринидад»
Шоколадный торт.
|
120 |
150 |
| Банановый твист
Карамелизированные бананы со взбитыми сливками и шоколадом на подушке из мороженого и бисквитного печенья савоярди.
|
200-250 |
150 |
| Кокут
Бисквитное пирожное со свежим киви, пропитанное кокосовым молоком.
|
150 |
100 |
| Мороженое ванильное
Топинг на ваш выбор: банан, клубника, шоколад, апельсин, карамель, кокос, дыня, киви.
|
100 |
80 |